Cena

con

degustazione

Birra

Via

Emilia

del

birrificio

del

Ducato

(Parma)

e

Chouffe

Blondie

GioveDinner è il nuovo appuntamento con protagonista la nostra Cucina di giovedì per quattro appuntamenti culinari a tema per un viaggio inedito tra sapori e tradizioni.

6 aprile h.19:30 | Cena con degustazione Birra Via Emilia del birrificio del Ducato (Parma) e Chouffe Blondie
Menù:
Primo: Gnocchi di patate con crema al radicchio abbinata con Birra Via Emilia
Secondo: Cotoletta di vitello con brie fuso e salsa di senape al miele abbinata con Chouffe Blondie

Le Birre verranno presentate dal Beer Ambassador del Birrificio del ducato di Parma.
Le birre:
Viaemilia - Italian Pilsner 5% alc.: Birra a bassa fermentazione, di colore giallo dorato; è caratterizzata da aromi floreali ed erbacei (dati dall'uso di luppolo in fiore della varietà Tettnang Tettnanger)  con reminescenze di miele d'acacia e un amaro discreto.
La Chouffe Blondie 8 % alc.: rivela note agrumate al palato, seguite da un tocco rinfrescante e piacevolmente speziato che le conferisce grande leggerezza. Questa birra dorata, dal gusto leggermente luppolato, è stata la prima a uscire dai tini del birrificio Brasserie d’Achouffe 40 anni fa. Vincitrice di numerosi premi, negli anni ha conquistato gli amanti della birra di tutto il mondo con il suo gusto unico!

Costo: €25 caffè incluso | Posti disponibili 25, iscrizioni entro il 05/04 via WhatsApp al 327 7034745