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Corso di Cucina - Farina di mais....non solo polenta dal salato al dolce

Info e costi?

Quando?

  • Martedì 18 febbraio 2020 ore 19:30
    Incontro unico

Iscrizione obbligatoria entro il 13 febbraio

Info: shop@bloomnet.org

Incontro unico - Martedì 17 febbraio dalle ore 19,30 alle ore 23,00 e oltre

IMPORTANTE Iscrizione entro il 13 febbraio perchè si possa organizzare al meglio l'incontro e una spesa adeguata al numero di iscritti.

La farina di mais è un elemento ricco di sali minerali, antiossidanti e grassi soprattutto insaturi, inoltre è privo di glutine, quindi può essere consumato anche dai celiaci. E' conosciuta come ingrediente principe della polenta ma può essere usata per tortillas , panificati, torte, crepes, biscotti etc...

 

La buona cucina emblema del made in Italy, comprende anche il senso dell'ospitalità, dell'accoglienza e della condivisione.

Questo corso insegna a cucinare ricette facilmente replicabili a casa tua.

Minimo 6 iscritti - massimo 15


L'insegnante?

Marcello Passoni

Marcello Passoni Chef

Futuro random

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